花甲又名蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面 。花甲富含蛋白质和钙元素,其吃法以炒、焖、蒸、煮居多 。
那么孕妇能吃花甲吗?
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孕妇可以吃花甲
花甲中含有丰富的硒、钙营养素 。硒具有类似胰岛素的作用 , 可以促进葡萄糖的运转,钙可促进胎儿的骨骼和牙齿发育 , 预防孕妇脚抽筋 , 所以孕妇可以适当吃些花甲 。
花甲的食疗功效对孕妇是很有好处的,具有滋阴、利水、化痰的功效 。可以生津,消除孕妇水肿、口渴 , 对治疗孕妇痔疮也有功效,也是患有糖尿病的孕妇的一个辅助治疗食物 。不过由于花甲性寒,孕妇不宜过量食用,每天5个左右即可 。
孕妇吃花甲的注意事项
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孕妇吃花甲宜与豆腐同食,可补气养血、美容养颜,去热寒;花甲宜与绿豆芽同食,可清热解暑、利水消肿 。花甲忌与橙子、芹菜搭配,会影响维生素C的吸收 。
花甲等贝类本身极富鲜味 , 烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失 。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土 。
花甲性寒 , 脾胃虚寒、腹泻便池的孕妇忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受凉感冒者忌食,不要食用未熟透的贝类,以免传染上肝炎等疾病 。
【孕妇能吃花甲吗?孕妇吃花甲注意事项】
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