平菇发黄能吃吗


平菇发黄能吃吗

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【平菇发黄能吃吗】视情况而定 。若是平菇是因风干而导致其变成了黄色,是属于正常的现象,能够继续食用 。而平菇若因变质而导致其发黄 , 是不可继续食用的,其中的成分已经出现了改变,食用后会对人体造成不良影响 。正常的平菇其颜色应该是灰白色、浅灰色、瓦灰色、青灰色、灰色至深灰色等多种颜色,发黄属于不正常的颜色 。

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