怎么处理火腿怪味


【怎么处理火腿怪味】
1、将火腿放入清水中洗一遍 。

怎么处理火腿怪味

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2、然后置于温水中浸泡几小时 。
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3、待其泡软之后 , 再用刷子刷洗干净,再冲洗一遍 。
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4、锅中加水 , 放入生姜、葱段、料酒,将洗好的火腿放入其中煮片刻 。
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5、这样火腿上的气味基本就去除干净了 。如果还觉得有异味的话,建议在烹饪时可以加入一些其它食物同食 。

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