面皮粘在一起怎么办
若是面皮出现了粘在一起的情况,可以用以下方法解决:
1、冷水泡开:将面皮放入冷水中 , 浸泡一段时间 , 期间注意换水2-3遍,一段时间后面皮会有所软化,然后用手去扯就会散开了 。
【面皮粘在一起怎么办】2、盐水煮开:也可在锅中倒入适量的清水,水开后放入适量的食盐,搅拌均匀 , 然后将面皮放入,煮一段时间就会不那么粘 , 从而出现散开的情况 。
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