干豆筋棍怎么快速泡软
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【干豆筋棍怎么快速泡软】用热水浸泡即可快速泡软，豆筋是一种特色传统豆制品 ， 具有浓郁的豆香味 ， 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。豆筋的生产原料是黄豆，黄豆经磨成豆浆，加热，待豆浆表面起膜后，用一根竹棍卷起来 。经烘干后去掉中间竹棍，其形状就像一根棒子，因此当地人就俗称：豆棒 。其生产工艺类似于腐竹 。
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