炖排骨放什么可以补血又补气
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【炖排骨放什么可以补血又补气】炖排骨放花生,红豆,枸杞,当归 , 冬瓜等 。排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨 , 是烹饪菜肴的一种代加工的食材 。因中国食用肉以猪肉占比更大,也是中国人饮食结构导致 。猪排骨含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质 。
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