阳澄湖大闸蟹开湖时间
文章插图
一般在9月中下旬 。阳澄湖大闸蟹通常在中秋节前后开湖上市，第一茬大闸蟹为母蟹，此时，蟹黄饱满，入口鲜美，是全年中食母蟹的最佳时机，若此时恰逢中秋佳节，人们购买阳澄湖大闸蟹食用，可以增添节日气氛，和乐融融 。
【阳澄湖大闸蟹开湖时间】阳澄湖大闸蟹（又名金爪蟹）是江苏省苏州市特产 ， 也是中国国家地理标志产品 ， 产于苏州阳澄湖 。阳澄湖大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实 ， 煮后呈亮橘红色，口味鲜甜 。它营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物 。
推荐阅读
- 大闸蟹蒸熟后怎么保存
- 大闸蟹为什么叫大闸蟹
- 大闸蟹怎么放冰箱保鲜
- 大闸蟹一年四季都有吗
- 大闸蟹为什么吐泡泡
- 大闸蟹死了可以吃吗
- 大闸蟹熟了能放冰箱吗
- 大闸蟹水煮要放盐吗
- 大闸蟹能养活多长时间
- 大闸蟹能带上飞机吗