茄子怎么炒好吃


茄子怎么炒好吃

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食材:彩椒、葱末、蒜末、食用油、生抽、盐、糖 。
1、将三色彩椒切成条,茄子切成条 。
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2、油锅放入葱末、蒜末大火爆香后,倒入茄子大火翻炒2分钟 。
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3、依次加入生抽、盐、糖翻炒均匀,接着倒入彩椒 。
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【茄子怎么炒好吃】4、翻炒片刻后,即可出锅 。
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