生抽酱油和生抽的区别
文章插图
生抽和生抽酱油没有区别，二者是同样的东西 。
生抽和老抽有区别：
1、从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的；而老抽是棕褐色并且有光泽 。
2、从味道上区别：生抽吃起来味道比较咸；老抽吃到嘴里后，有一种鲜美的微甜 。
3、从用法上区别：生抽主要用来调味，一般的炒菜或者凉拌菜均可用，亦可用于蘸食；而老抽主要用来调色 ， 一般用于闷煮、红烧菜肴等，不建议蘸食或凉拌 。
4、从标签上区别：一般也能由产品名称区分生抽、老抽 。
【生抽酱油和生抽的区别】5、从体态上区别：生抽澄清透明、稍有挂壁；老抽稠度适中，挂壁明显 。
推荐阅读
- 江南贡泉和洞庭山区别
- 金丝楠木和香樟能放在一起吗
- 泡花蛤的水和盐比例
- 订和定区别是什么
- 家用洗地机无滚布和有滚布啥区别
- 热血青春李沉着和谁在一起
- 钟玉和鹰司忠义的妻子很熟吗
- 青瓦台和故宫哪个大
- 领导错处罚保安款怎么办
- 猛火炉7KW和9KW差别多少