向往的生活米醋鱼腌叫什么
文章插图
【向往的生活米醋鱼腌叫什么】向往的生活米醋鱼腌叫湘西酸鱼 。酸鱼是贵州湖南苗族人做的一种食品，每个地区的苗族酸鱼做法各不相同 。湖南湘西苗家人的酸鱼酸味道最为独特，用水稻田里放养的鲤鱼制成，每年三四月份农家人都要在自家水田里放鲤鱼，到秋收时节，水稻和鱼双丰收 。田里放养的鲤鱼，因为空气土质水质等条件都是生态优良环境，味道特别鲜美，捕获的鲤鱼少量新鲜食用外 ， 其它的均是用来腌制成酸鱼，是湘西人用来宴客的上等家肴 。
推荐阅读
- 似曾相识燕归来的上一句
- 刚达住二本分数的考生如何选择是否调剂
- 中国加入世贸组织的时间
- 海南的省会是哪里
- 怀安户口身份证是张北的还生效吗
- 红楼梦的作者
- 抖音直播里的扩音器有什么用
- 猫和路由器的区别
- 省管干部的工资由谁发
- 鲁b是哪里的车牌