茉莉花茶是哪里产的
【茉莉花茶是哪里产的】
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福建福州、四川宜宾等 。茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜 ， 平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在60%～80%的条件下生长 。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地 。主产地在广西的横县、福建的福州、江苏的苏州 。
茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史 。世界茉莉花茶发源地为福建福州 ，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉 ， 茉莉花茶是花茶的大宗产品 ， 产区辽阔，产量高 ， 品种丰富 。
在清朝时被列为贡品，有150多年历史 。福州茉莉花茶源于汉，中医的创新促进福州茉莉花茶诞生，宋朝中医局方学派对香气和茶保健作用的充分认识，引发香茶热，诞生了数十种香茶 。新中国成立以来，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软 。经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理气、抗衰老、提高机体免疫力的功效，是一种健康饮品 。
