鱼冻冰箱多久不能吃了
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【鱼冻冰箱多久不能吃了】四个月 。但最好在2个月内食用 ， 有研究表明 ， 将鱼放在零下18度保存3个月，鱼所含营养素的损失非常明显，尤其是维生素A和维生素E ， 大概损失了20％至30％ 。而且 ， 冷冻并不能阻止鱼的变质过程，鱼肉蛋白质仍然会分解产生可溶性毒蛋白等有害物质 。如果解冻后发现鱼头部有褐色斑点、腹部变黄，就不能吃了 。
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