烧仙草和龟苓膏的区别
【烧仙草和龟苓膏的区别】
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1、材料不同：龟苓膏中主要以鹰嘴龟、土茯苓为原料 ， 再配一些中药材，成分包括动物胶、活性多糖、氨基酸、维生素C、钙、磷、钠等人体必须的矿物质，主要是一些药效成分 。烧仙草主要包括仙草冻、芋圆、花豆、鲜奶、绿豆、蜜枣、葡萄干、花生等食材，成分主要包括蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2、钾、铁等营养元素 。
2、口感不同：龟苓膏龟苓膏里面含有中药的成分，是由生地黄、蒲公英、金银花、菊花多味中草药制作而成的，吃起来会略微带点苦味 。烧仙草烧仙草中不含中药成分，所以吃起来口感会比龟苓膏要甜一些，还会更软一些 ， 不习惯吃苦味食物的，可以吃烧仙草 。
3、价格不同：龟苓膏是以名贵的鹰嘴龟、土茯苓为主要原料 ， 再配一些中药制作而成的 ， 制作的成本比较高，相对烧仙草来说是比较贵的 。烧仙草是以仙草为主要原料，再搭配一些花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等食物 。这些食物都是生活中比较常见而且便宜的，所以整体的价格也比龟苓膏的要便宜 。
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