三林崩瓜和特小凤区别
【三林崩瓜和特小凤区别】
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三林崩瓜比特小凤肉质更脆一点,其他无区别 。三林崩瓜,上海市浦东新区特产 , 全国农产品地理标志 。三林崩瓜形状与圆形的一般西瓜不同,呈长椭圆形,中部略粗,皮呈淡碧色有网络状花纹,枚不大,二、三斤左右,极脆薄 , 瓜熟时弹指可破 。传说每当雷雨过后或在瓜田梗上走路,脚步稍重,该瓜常迸裂满地,故名崩瓜 。皮薄瓤黄,籽红,其甜度高达17度 , 食之爽口,食后余味不尽 。2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对三林崩瓜,实施农产品地理标志登记保护 。
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