猪身上的梅花肉是哪个部位
文章插图
【猪身上的梅花肉是哪个部位】上肩 。由于猪经常运动到这个部位，所以这里瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂相间，形似梅花，因而叫梅花肉 。每只猪身上的梅花肉只有五六斤，是非常珍贵的 。
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪 。当前人们认为猪是猪科动物的简称 。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同；通常以耳大，头长 ， 四肢短小 ， 鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征 。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色 。家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种 ， 獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型 。
推荐阅读
- 热水器里的电机只挂了一颗螺丝
- 埃伦娜最后的孩子是谁
- 三峡秋天总的特征是什么
- 家养蝉吃水果吗
- 道德观的含义是什么
- 恒温壶除氯是什么意思
- 从科学的角度沧海桑田之说是指
- 李龙馥组合比较出名的CP
- 用芝士碎做的美食有哪些
- 百丽的包包怎么消毒