简单酒酿圆子的做法


1、先将鸡蛋打散备用 。
2、舀一小碗甜酒酿 。(超市都有卖,最美味的当然是自己酿)
【简单酒酿圆子的做法】3、我是在超市买的速冻小圆子,里面还有包桂花糖 。
4、准备好材料 , 就开锅,倒水煮开后加入小圆子 。
5、等小圆子浮上来后倒入酒酿 。
6、加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液 。
7、然后看蛋液凝固,再加入速冻圆子里的桂花糖 , 会不够甜,需再加些糖 。
8、最后关火 , 盛出,这样刚好一个人的量 。

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