橙子柠檬酸含量
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【橙子柠檬酸含量】橙子柠檬酸含量占百分之4-7左右 。柠檬酸，又名枸橼酸，是一种重要的有机酸 。为无色晶体 ， 有很强的酸味，易溶于水，是酸度调节剂和食品添加剂 。橙子，是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁 。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物 。橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种 。在中国，幼果、落果可干制作药用 。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。
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