薏米泡多久才能煮
【薏米泡多久才能煮】
文章插图
2小时左右 。用温水浸泡2小时左右即可 。薏米有很高的营养价值和药用价值 ， 除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、清除自由基等功效，因此薏米既可以作食品，也可以做药品 。
薏米：又叫薏苡仁，为禾本科植物薏苡的种仁，生长于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，[1]由于其营养价值很高 ， 被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，被列为防癌食品 。其性凉 ， 味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 。薏米叶片宽大开展，无毛；总状花序腋生，雄花序位于雌花序上部 ， 具5-6对雄小穗；雌小穗位于花序下部，为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙，并具一斜口，基部短收缩，有纵长直条纹，质地较薄，揉搓和手指按压可破 ， 暗褐色或浅棕色 。
推荐阅读
- 泡果酒用什么水果好
- 用了傲深3号多久换水
- 桑葚干泡水后能吃吗
- 干鱿鱼怎么泡发最快
- 新鲜枇杷可以泡水吗
- 生的鹌鹑蛋能放多久
- 怎么样泡柠檬水不苦
- 自制桑葚酱能放多久
- 大闸蟹礼盒能放多久
- 干桑葚泡水后能吃吗