鸭肠用食用碱发几分钟
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【鸭肠用食用碱发几分钟】10分钟 。用食用碱和盐泡鸭肠，可以更好除掉鸭肠中残留的污渍 ， 同时可以让鸭肠口感更好味道更加鲜美，鸭肠在烹饪过程中也可以保持基本形态不会出现缩水的情况 。
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