怎么炒苦瓜
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用料：苦瓜１根、胡萝卜１根、食用油５毫升、蒜末５克、盐２克、白胡椒粉３克 。１、准备好食材 。
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２、苦瓜去瓤切条 。
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３、胡萝卜去皮切条 。
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４、锅中烧开水，苦瓜和胡萝卜分别焯水３０秒 。
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５、锅中油烧热加蒜末 。
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６、放入苦瓜和胡萝卜，翻炒均匀即可 。
【怎么炒苦瓜】
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