烤鱼一般选什么鱼

【烤鱼一般选什么鱼】
烤鱼一般选鲤鱼,因为鲤鱼的肉质比较耐烤,而且鲤鱼的刺也不是很多,烧烤比较合适 。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中 。在水域不大的地方有洄游的习性 。

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