螺蛳粉一般放什么青菜
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白菜、生菜、空心菜、娃娃菜、上海青等 。
螺蛳粉做法：准备米粉一包、卤汁一包、酸笋一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少许、腐竹、花生一包 。
【螺蛳粉一般放什么青菜】1、水烧开后放入粉煮，煮七成熟盖上锅盖焖熟 。
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2、卤汁倒入碗中 ， 倒入适量白醋 ， 加入开水搅拌均匀 。
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3、把粉捞起摆入碗里，加上配菜即可 。
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