怎么判断虾熟了没有

【怎么判断虾熟了没有】

怎么判断虾熟了没有

文章插图
判断虾肉熟了的方法:
1、观察虾的色泽:虾在新鲜的时候都是青色,亦或是褐色,放入热油或者热水中烹煮时,会慢慢变红,等到红色稳定后,虾就已经熟了 。
2、观察虾的尾巴:虾在活着时 , 身体伸展开,一旦被加热烹煮,尾巴就会慢慢蜷缩起来,如果烹煮过程中虾尾蜷缩至整个身子弯曲成原来的一半左右 , 虾就已经煮熟 。

    推荐阅读