扇贝怎么清洗
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1、用刷子清洗掉扇贝上的脏物并放入清水中浸泡15分钟 。
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2、用一只手轻轻撬开扇贝,然后用刀子沿着扇贝的上壳左右来回轻轻的划开扇贝 。
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3、将扇贝里面黑色部分的泥沙和废物全部清洗掉 。
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4、沿着扇贝红色肉从扇贝顶端向中轴处连续挤压 , 把扇贝内脏里面的脏东西挤出来 , 再用清水洗净即可 。
【扇贝怎么清洗】
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