银耳不熟吃了会怎样吗
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【银耳不熟吃了会怎样吗】银耳又叫白木耳，一般煮开就差不多熟了 ， 银耳也没有毒 ， 吃了没熟的也没有什么影响 。只是会影响到口感 。银耳有两种情况，脆的，就是还没有煮烂的，另一种是糯的，也就是煮得很烂了，要根据自己的口味来选择，一般用高压锅煮的话 ， 要煮糯的话 ， 一般半个小时足够了！银耳中含有蛋白质，脂肪 ， 多种氨基酸和种类丰富的矿物质，具有补脾开胃，益气清肠 ， 滋阴润肺的功效，同时还可以滋润肌肤，祛斑、银耳一般需要长时间炖煮，营养成分才能充分被人体吸收，没煮好，或者用开水泡一下也可以食用，不会中毒，但是营养价值低，所以最好是做好再吃 。
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