吃萝卜皮有什么好处吗
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萝卜皮中含有大量萝卜皮素 ， 能补肝明目 ， 改善夜盲症 。萝卜皮中含有的植物纤维 ， 吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，促进肠蠕动 ， 利膈宽肠，通便 。萝卜皮还能增强免疫功能，保护皮肤免受紫外线伤害 。
【吃萝卜皮有什么好处吗】萝卜，十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20~100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1~1.5厘米，花期4~5月，果期5~6月 。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜 ， 萝卜是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培 。
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