月饼回油敞开还是密封好
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【月饼回油敞开还是密封好】广式月饼回油需要密封，并非所有月饼都需要回油，回油是广式月饼所特有的词汇，在制造广式月饼的过程中，为了食用体验和柔软的外部状态，会将月饼做回油处理 ， 成品的月饼外观更香亮、口感更绵软 。
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