新疆技校有甜品师专业吗
【新疆技校有甜品师专业吗】
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新疆技校有甜品师专业，一般都与烹饪有关 。西点专业培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品的高级烘焙师、甜点师 。西点师是指专业学习西式面点技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人 。要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训 。优秀的西点师应具备法式、英式、德式等面包的制作技术，港式、欧式、韩式各类蛋糕、派塔、芝士类甜品、慕斯、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式面点制作技术，同时还需懂得西点行业管理和经营 。
