三层蒸锅哪一层先熟


【三层蒸锅哪一层先熟】三成蒸锅最顶层先熟 。当水加热至沸腾时,会有水蒸气汽化出来,吸收了水的热量,底部的水蒸气会受热而膨胀,体积变大,密度变小,所以会向上运动 。水蒸气到达笼屉上部时,由于离热源较远 , 所以热的水蒸气遇冷而液化形成小液滴,这一过程放出热量,大于底层所吸收的水的热量,因此最顶层先熟 。

    推荐阅读