干煸有机菜花的家常做法


干煸有机菜花的家常做法

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第一、有机菜花用手掰成小朵,用水清洗干净,控干水分 。
第二、猪肉用水冲洗一下,控干水分,切成片 。
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第三、圆葱去皮 , 用水清洗干净,控干水分,切成片 。
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第四、青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成片 。
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第五、胡萝卜去皮 , 用水清洗干净,控干水分,切成片 。切好葱,姜,蒜 , 备用 。
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第六、碗里放入盐,味精,五香粉,白糖,料酒,酱油,蚝油 , 蒜,兑少许水,调和成料汁 。
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第七、锅里放入油加热,油热后放入肉片,中火煸炒,煸炒至肉片下油,放入葱,姜 。
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【干煸有机菜花的家常做法】第八、随即放入胡萝卜片煸炒至变软 。放入圆葱煸炒出香味 。
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第九、然后放入有机菜花煸炒,煸炒至有机菜花变软 , 放入调和好的料汁 。
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第十、翻炒至有机菜花沾满料汁,放入青尖椒略翻炒一下,关火出勺 。
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