秀珍菇炒丝瓜的做法
文章插图
第一、丝瓜要选择嫩的，买丝瓜的时候用手抓住丝瓜一头，然后轻轻抖动丝瓜，如果丝瓜也很软地摇动，那就说明丝瓜是嫩的 ， 相反如果抖动丝瓜直邦邦的就那是老的了 。把丝瓜去皮，然后切成棱角小块 。
文章插图
第二、秀珍菇用水清洗几遍，然后用手抓干水份 。
文章插图
文章插图
第三、开火下油，放蒜米进去爆香，丝瓜下锅，加适量的盐 。
文章插图
文章插图
第四、洒点水花翻炒至软 。
文章插图
第五、然后铲到锅边，再下适量的油到空格，下秀珍菇进去 ， 加适量的盐 。
文章插图
文章插图
第六、适量的生抽煸炒一下 。
文章插图
文章插图
第七、然后混合丝瓜翻炒均匀，盖上盖子中火焖3分钟左右 。
文章插图
文章插图
【秀珍菇炒丝瓜的做法】第八、打开盖子，下几粒味精翻炒一下就可以了 。
文章插图
推荐阅读
- 怎样做美味的芹菜香菇炒肉
- 怎么做美味的丝瓜圆葱炒鸡蛋
- 怎么做好吃的丝瓜
- 怎样做美味的丝瓜西红柿炖肉
- 怎样做美味的丝瓜西红柿炒肉
- 素炒秀珍菇的做法
- 杏鲍菇炒肉丁的做法
- 超好吃的丝瓜炒豆腐做法
- 丝瓜肉丝的做法
- 烤丝瓜的花样做法