怎样做美味的红烧土豆鸡腿


怎样做美味的红烧土豆鸡腿

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第一、准备一个土豆洗净;准备适量鸡腿,用清水洗净;再准备一个洋葱,剥去外面的皮备用 。
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第二、将土豆去皮后,切成滚刀块儿 , 洗去淀粉;准备适量红椒洗净,切成细丝;再准备适量的葱姜蒜,洗净后,把葱切成段,姜和蒜切成片 。
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第三、炒锅中放入适量油,油热后加入一勺白砂糖,然后将葱段,蒜片,姜片,放入锅中炒香 。
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第四、将准备好的鸡腿放入锅中,翻炒均匀,将洋葱切成丝,倒入锅中,和鸡腿一起翻炒 。
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第五、加入土豆块,翻炒均匀,然后再加入适量红椒丝 。
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第六、根据自己的口味,放入适量盐 , 鸡精,五香粉,还可以加一些生抽,增亮色泽 。
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第七、加入适量蚝油提鲜,再加入适量料酒去腥 , 加入一碗清水,盖上锅盖儿,小火焖30分钟左右 。
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第八、时间到了,打开锅盖已经可以闻到香味儿了,出锅装盘 , 撒上香菜就可以吃了,真的特别美味,感兴趣的朋友一起来做吧 。
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【怎样做美味的红烧土豆鸡腿】

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