薯子焖鸭肉的做法
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【薯子焖鸭肉的做法】第一、首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块 。
第二、小芋头去皮然后切成两边放到水里清洗干净 。
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第三、姜片、蒜米准备好 。
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第四、开火下油,放蒜米、姜片进去爆香 。
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第五、鸭肉下锅 , 加适量的盐 。
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第六、1勺生抽、1勺料酒翻炒入味 。
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第七、然后加小半碗水进去 。
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第八、放小芋头进去翻炒一下,盖上盖子小火焖12分钟左右,中途翻炒一下 。
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第九、非常浓香美味的薯子焖土鸭就做好了 。
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