如何做香菇酿肉好吃
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第一、首先将香菇洗干净,如下图所示 。为了更好的清洗香菇,大家可以用盐巴和可食用苏打多浸泡一下香菇,这样做才能更有效地清除香菇类的农药残余和脏东西 。
第二、然后用剪刀剪掉香菇的根部,如下图所示 。
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第三、接着将瘦肉剁成肉泥 , 你如下图所示 。大家在剁肉泥的时候 , 可以用两把重刀不断的剁肉就可以了 。
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第四、然后把剁好的肉泥用适量的酱油,老酒,蒜泥,香葱,盐巴 , 味精 , 五香粉腌制15分钟,如下图所示 。
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第五、接着把腌制好的瘦肉泥塞进香菇并用勺子抹平,如下图所示 。
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第六、然后上锅蒸15分钟,如下图所示 。
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第七、接着往锅中加入适量的茶油,继续开火蒸五分钟就可以出锅了 。
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第八、一道美味可口的香菇酿肉就做好了,希望大家能够喜欢 。
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【如何做香菇酿肉好吃】
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