芹菜叶子怎么做最好吃
【芹菜叶子怎么做最好吃】
文章插图
第一、芹菜叶子清洗干净之后，把那些黄叶子以及很老的叶子挑出去 ， 这些叶子的口感真的会很差的，小苏打粉放进水里化开 ， 芹菜叶子浸泡十分钟后清洗冲洗干净控水 。
第二、芹菜叶子控水之后，放进盆子里，撒上一些面粉和玉米粉 ， 用手不断的抓，让芹菜叶子上面都沾上面粉，等到芹菜叶子上面全部被面粉和玉米粉裹住之后就可以了 。
文章插图
第三、蒸锅里面装上水，蒸笼放好，把上面铺一层屉布，把芹菜叶子放进去蒸 ， 一般蒸五分钟后打开用筷子翻一翻继续蒸 。
文章插图
第四、捣一些蒜泥，里面加上一些辣椒油，再加点香油，加一勺子生抽和还有 ， 调匀 。芹菜叶子蒸熟之后装进盘里，吃的时候撒点汁味道非常好 。
文章插图
