怎样做美味的糖醋虎皮蛋
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第一、准备两个草鸡蛋,放入锅中煮熟,大约煮十分钟左右 。
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第二、将煮好的鸡蛋,过凉水,去皮后 , 放入盘中备用 。
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第三、炒锅中放入适量油 , 油热后,将煮好的鸡蛋放入锅中 , 煎至表面起皱皮,成虎皮状,捞出沥油 。
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第四、锅中留底油,油热后,放入适量白砂糖 。
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第五、再放入一勺番茄酱和白醋 。
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第六、然后将鸡蛋倒入锅中,一起搅拌 。
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第七、将做好的糖醋虎皮蛋,捞出放入盘中 。
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第八、再准备适量小葱,切成碎末,撒在上面就可以吃了,酸甜可口,十分好吃 。
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【怎样做美味的糖醋虎皮蛋】
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