发霉的花生米能吃吗
【发霉的花生米能吃吗】发霉的花生米不能吃 。花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物，发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味 ， 主要是花生中油脂氧化酸导致的 ， 油脂氧化酸败产生自由基，有引起心脑血管疾病和癌症的风险 。黄曲霉不但在花生上容易繁殖，在玉米民、黄豆、高粮上都容易繁殖 。
【发霉的花生米能吃吗】发霉的花生米不能吃 。花生容易感染黄曲霉，黄曲霉产生的黄曲霉毒素可是极强的致癌物，发霉的花生一般也可能会伴随哈喇味 ， 主要是花生中油脂氧化酸导致的 ， 油脂氧化酸败产生自由基，有引起心脑血管疾病和癌症的风险 。黄曲霉不但在花生上容易繁殖，在玉米民、黄豆、高粮上都容易繁殖 。
