中国四大名茶有哪些
1、西湖龙井 。西湖龙井 ， 众所周知它是盛产于杭州西湖的一种名茶，这种茶一年才生产两次，这种茶由雨前龙井为最好的产品 。到如今已经有1200多年的记载 ， 在清朝时就已经被赐为御茶，而如今更是被列入成外交礼品茶，西湖龙井总共被划分成5个类别，当中产于狮峰的龙井被人们认为是质量最佳的 。
2、茶碧螺春 。碧螺春 ， 盛产于江苏省太湖的洞庭湖当中 ， 所以又得名洞庭碧螺春，归属绿茶的一种 。这种茶芽嫩且香，形状纤细，布满绒毛，碧螺春算是非常嫩的茶，沏茶的时候以70度左右最好，手感稍烫就行，太高的温度会损坏此茶的原来口感，沏入水中大概两分钟就可以伸长开来，此茶喝入嘴里，回味无穷 。
3、信阳毛尖 。信阳毛尖，盛产于河南信阳市一带，起源于民国初年 。归属绿茶的一种，信阳毛尖的重点特性是：1芽1叶，或1芽2叶，外表光滑，细直，嫩芽背面生长的一层细绒毛呈白色且多，颜色青绿，淡淡的香味扑鼻而来 。沏好后水色明亮，香味能够保持很久，味道醇厚浓烈 ， 进口回甘 。沏茶时要先由85度的水实行洗茶，洗好后再添水冲泡，泡制半分钟后就能饮用 。
【中国四大名茶有哪些】4、君山银针 。君山银针，盛产于湖南岳阳的君山，由于茶叶细得像针 ， 所以被叫做君山银针，这种茶起源于唐朝 ， 在那时被封为贡茶，君山银针统统由茶芽制成，满身分布毫毛，颜色鲜亮 ， 里面呈黄橙色 ， 长短匀称，沏茶时把茶叶放入杯中由70度的开水实行冲泡 ， 泡开后茶叶会立于水中三起三落，大概泡个十分钟后就可以喝了 。
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