双层奶冻做法是什么
1、琼脂泡开 。
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2、炖锅将10g琼脂化开，煮开 ， 加入牛奶，糖拌匀煮至热，不要开，开了就有奶皮了 。
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【双层奶冻做法是什么】3、倒入盆中，冰箱冻成型 。
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4、桂花加糖煮开，加余下琼脂煮化 。
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5、将桂花汁，凉点，倒上奶冻上，加入水果，放凉 。
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6、完成 。
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