碗仔翅教学
1、热油爆香葱和红葱头 。
文章插图
2、下料酒和开水 。
文章插图
3、盖上盖子煮3分钟后，捞出姜料 。
文章插图
4、加入冬菇丝，木耳丝 ， 鸡丝，粉丝 。
文章插图
5、煮5分钟后加入生抽 。
文章插图
6、再加入盐和胡椒粉 。
文章插图
7、再加生粉水勾芡 。
文章插图
【碗仔翅教学】8、倒入蛋液，加适量醋即可 。
文章插图
文章插图
2、下料酒和开水 。
文章插图
3、盖上盖子煮3分钟后，捞出姜料 。
文章插图
4、加入冬菇丝，木耳丝 ， 鸡丝，粉丝 。
文章插图
5、煮5分钟后加入生抽 。
文章插图
6、再加入盐和胡椒粉 。
文章插图
7、再加生粉水勾芡 。
文章插图
【碗仔翅教学】8、倒入蛋液，加适量醋即可 。
文章插图
