馄饨的做法是什么
1、肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用 。
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2、面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会 。
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3、将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮 。
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4、切成边长4厘米左右的三角形 。
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5、取一个面皮放上肉馅，将一角折起 ， 四周捏紧，再对折一捏即可 。
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6、将所有面皮都包完 。
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7、黄瓜、胡萝卜切片，葱切末 。
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8、热锅凉油将葱胡萝卜爆香 ， 加水烧开，下入混沌、虾仁煮约10分钟至熟 ， 加入黄瓜片、盐、鸡精、胡椒粉 。
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【馄饨的做法是什么】9、淋入香油出锅 。
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