肉皮肠怎么做
1、首先我们要准备好需要的食材和调料，有肉，肉皮 ， 盐，味精，糖等 。
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2、接下来是处理食材 ， 首先我们要将准备好的肉清洗干净，然后切块 ， 最后剁成肉泥的样子，你也可以去专门的地方搅 。
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3、然后处理肉皮，建议先把肉皮煮熟，然后把肉皮放到合适的位置晾干，之后也和猪肉一样剁碎，备用 。
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4、然后就是找一个盘 ， 将肉泥 ， 肉皮放一块，加入味精，盐 ， 糖，再加入少许的清水搅拌，知道调料混合均匀即可 。
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【肉皮肠怎么做】5、最后是将搅拌好的肉馅，放入灌肠机里面，做成火腿肠的形状 ， 然后放到热水锅里煮熟就可以了 ， 存储好，以后可以随时取出来吃 。
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