香煎毛蛋的做法

1、毛蛋，葱，姜切碎，烧烤料。
2、毛蛋熟的，外边烤好的，没刷酱的。
3、热油放毛蛋热透，煎出香味。
4、再放葱姜，盐，炒匀。
【香煎毛蛋的做法】5、出锅前在放烧烤料即可。