6斤牛肉丸有多少
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【6斤牛肉丸有多少】6斤牛肉丸大约有30个左右，具体要看牛肉丸的大小，数量不是固定的 。牛肉丸，是传统小吃之一，是用牛肉、淀粉制作而成的食品，既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席 。汕头牛肉丸，可分为牛肉丸、牛筋丸两种 。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑 ， 牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头 。汕头牛肉丸是潮汕地区著名的地方小吃 ， 它以柔、润、鲜、爽而驰名 。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴捣珍，这种制作技艺在潮汕地区流传已有数百年的历史 。
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