阳新有梅花糕吗


阳新有梅花糕吗

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【阳新有梅花糕吗】阳新有梅花糕 。梅花糕属于街边小吃,很多集市、夜市都有 。梅花糕是江苏南京、苏州、无锡等江南地区的一种著名的风味特色小吃 。源于明朝 , 发展到清朝时就成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃 。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽诱人,故作品尝 。入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,胜过宫廷御点,拍手称快 。因其形如梅花,便赐名梅花糕 。梅花糕和海棠糕类似,呈金黄色,松软可口、老少皆宜 。梅花糕在继承了传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩 。

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