冰冻的鳕鱼块煮面条要解冻吗
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【冰冻的鳕鱼块煮面条要解冻吗】冰冻的鳕鱼块煮面条要解冻，这样可以使鳕鱼块受热更加均匀，避免在烹调过程中出现不熟或熟透程度不一致的情况 。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目 。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类 ， 广泛分布于世界的各大洋 。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类 。生态习性为冷水性近底层鱼类 。喜群居，通常栖息于水深15-250m的海域 。以小黄鱼、太平洋鲱等小型鱼类、甲壳类及软体动物为食 。
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