卷心菜炒肉做法


1、首先处理食材,将生姜切末,葱切末,肉切丝,卷心菜切块 , 装盘备用 。葱姜洗净切丝,猪肉洗净切片 。卷心菜洗净,去蒂,切块待用 。
【卷心菜炒肉做法】2、净炒锅置火上,放入植物油 。放入肉片 , 煸炒断生 。
3、加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀 。投入卷心菜,用急火快速煸炒断生即可 。

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