合肥的炉桥手擀面是手擀的吗


合肥的炉桥手擀面是手擀的吗

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【合肥的炉桥手擀面是手擀的吗】合肥的炉桥手擀面是手擀的,手擀面特别之处在于,制作面条时会根据面粉的含水量和手法的不同,调整面条的厚度和宽度,以及口感的细腻和劲道等 。

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