鲜驴肉需要排酸多长时间
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【鲜驴肉需要排酸多长时间】鲜驴肉需要排酸1-2小时 。在排酸期间，可以用清水反复洗涤，以去除多余的油脂和血液，提高肉质的口感和卫生标准 。排酸后，可以根据自己的口感喜好，加入适量的调味料进行调理 。
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