萝卜饼怎么去油腻
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1、厨房用纸巾吸油法:将萝卜饼取出放在厨房用纸巾上,用另一张厨房用纸巾轻轻压住饼上的油,反复几次吸油 , 直到吸掉萝卜饼表面多余的油脂 。
2、烤箱烘干法:将萝卜饼放入烤箱,设置温度在100-120℃之间,烤15-20分钟,这样可以使多余的油脂蒸发掉,达到去油腻的效果 。
【萝卜饼怎么去油腻】3、沸水焯烫法:将萝卜饼放入锅中焯水10-20秒,取出放在滤网上沥干水分 。然后再用纸巾轻轻擦一下,或者放到微波炉内微波吸水 。
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